本部と店舗のつながりを強化し、
売上を「最大化」する「STORE+」

店舗運営を行っている企業が抱える課題

本部・エリアマネージャーの課題

店舗への指示・管理・集計に時間を取られる

• 本部やエリアマネージャーから店舗への重要な情報がきちんと伝わらない、伝わっているのか分からない
• 指示した作業の進捗状況が把握しづらい
• FAXやメールで送られてくる売上情報などの各種報告を集計するために時間を取られている

店舗側の課題

コア業務である「お客様のためにかける時間」が十分確保できていない

• 定例業務に加えてFAXやメール、電話など、バラバラな伝達手段で指示が来て、やるべきことが整理しづらい。
  今日やらなければならないことが把握できない
• 他の店舗の売上が上がっている要因はなにか。他の店舗の成功体験を共有できない
• 場所や時間、シフトの問題でなかなか相談できない
• 紙のマニュアルでは意図やポイントがきちんと伝えられず、実践できない
• パート、アルバイト従業員が定着しない

ここに挙げた課題の多くは、本部・エリアマネージャーと店舗間、店舗同士、店舗内などさまざまな「やり取り」に関連したものです。

鍵は「コミュニケーション」「マネジメント」

店舗運営の鍵は「コミュニケーション」と「マネジメント」です。
前述の課題のほとんどは、この「コミュニケーション」と「マネジメント」のいずれかに分類することができるので、次にそれぞれを詳しく見ていきます。

コミュニケーションの活性化

「各種やり取り」の多くはコミュニケーションが大きく関わっています。コミュニケーションをとる相手ごとに次のような課題があります。

本部と店舗

通達や指示を受ける側からすれば、バラバラな手段で送られてくる指示を自分で整理して管理しなければなりませんし、ときには自分には直接関係のない情報が混ざってくることもあります。これでは、指示された側も混乱し情報の整理に手間がかかってしまいます。
指示を出す側は受ける側の負荷を和らげることを考える必要があります。情報共有、作業指示といったカテゴリで整理し、通達手段の統一を図り、優先度や期日管理なども整備することで店舗側の負担を軽減できます。

エリアマネージャーと店舗

エリアマネージャーは多くの担当店舗を抱え、すべての店舗を回るにも時間がかかります。このため、担当するすべての店舗とタイムリーなコミュニケーション手段を持つことが必要です。

店舗内従業員

企業とお客様が接する最前線が店舗です。店長やリーダ、パートナー（アルバイト）といった店舗内従業員（スタッフ）は「店舗の顔」です。スタッフ同士のコミュニケーションが良いとそれがお店の雰囲気としてお客様にも伝わるため、コミュニケーションは店舗運営の重要なファクターとなります。
勤務中のコミュニケーションはもちろんですが、接客に重きを置く中で十分な会話を持てない、直接伝えづらいことも出てきます。この不足する部分を埋める仕組み作りも必要となります。

店長など同一役職者同士の横のコミュニケーション

働く店舗が異なり普段一緒に仕事はしていないが、同じ悩みや課題を持つ人同士が気軽にコミュニケーションをとれる場を提供することは組織力を高めるうえでも重要です。
例えば、「売上が伸びている店舗は何が違うんだ？少しでも参考になる情報を知りたい」といったことを気軽に発信し合える環境は、心理的安全性を高くすることにもつながります。

マネジメントの無駄を軽減

前述の「コミュニケーションの活性化」の中で、本部やエリアマネージャーといったマネジメント側から情報の発信と報告を行う流れと、それに伴う課題についてお伝えしましたが、マネジメントする側として直接マネジメントに関係しない作業に時間を取られてはいませんか？

状況の見える化

指示した内容がきちんと伝達されているか、指示内容の実施状況はどうなっているか、未実施店舗の確認や、期限前に必要な店舗にリマインドしたい、といったニーズはよくあるのではないでしょうか。マネジメントにとって、このような管理作業をいかに手間をかけず、正確に行うことができるかが重要です。

報告方法の統一

指示した内容に対する報告のチェックや、集計データを用いての「分析」、「分析結果を基にした次のアクション検討」などに時間を使いたいはずです。しかしながら、実態としては報告が「FAXで送られてくる」、「メールにExcelが添付されて送られてくる」、「メールにVMD（Visual Merchandising）の写真が添付され送られてくる」などバラバラなため、データ集計するためのデータの転記（再入力）や、送られてきた写真の整理といった余計な作業に時間を取られていることが多いと聞きます。

このような二重作業の無駄を省き、本来やるべきことに時間を費やせるような仕組み作りが求められます。
なお、最近は、「働き方改革」ソリューションとして、FAXや手書き書類をAIやRPA（Robotic Process Automation）を活用して自動で電子化するといった記事を多く見かけます。既存の仕組みを変えずに行う手段としては良いと考えますが、本来は仕組みそのものを見直すことも必要と考えます。

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